Fruits secs crus & torréfiés à Marseille
Des produits locaux et Provençaux, des pâtisseries orientales vous attendent.
Torréfier, nature, déshydraté
Traiteur oriental et français.
Fromages-Olives-Condiments.
Une histoire, un savoir-faire depuis 1986
L’aventure Ararat Épicerie Fine commence en 1986, au sein du centre commercial SODIM à Marseille, avec une spécialité qui deviendra notre signature : la torréfaction artisanale de fruits secs.
En 2006, Gérard Bensoussan, passionné depuis son plus jeune âge, reprend naturellement l’enseigne et lui insuffle une nouvelle énergie. Il ouvre un magasin à son image, où il perpétue ce savoir-faire artisanal et exigeant.
Très vite, l’entreprise devient familiale : Gérard transmet sa passion à ses enfants, qui choisissent d’élargir l’offre vers les professionnels. Ils créent ainsi des coffrets cadeaux gourmands de fin d’année et développent la commercialisation de la gamme de fruits secs torréfiés auprès de revendeurs sélectifs : caves à vins, épiceries fines, boucheries et autres enseignes haut de gamme.
Aujourd’hui, Ararat Épicerie Fine conjugue tradition et innovation, en restant fidèle à son ancrage marseillais. Notre mission : proposer des fruits secs torréfiés artisanaux, des coffrets gourmands sur-mesure et des prestations traiteur événementiel, qui allient authenticité, qualité et élégance.
Fruits secs : crus, torréfiés ou déshydratés
Chez Ararat Épicerie Fine, nous proposons plus de 70 références de fruits secs soigneusement sélectionnés. Qu’ils soient crus, torréfiés artisanalement ou déshydratés, nos produits proviennent des meilleures origines et sont choisis pour leur calibre, fraîcheur et qualité gustative.
La torréfaction artisanale, notre signature
Depuis plus de 30 ans, nous maîtrisons l’art de la torréfaction artisanale des fruits secs. Cette technique unique sublime les saveurs naturelles de chaque fruit sec — amandes, pistaches, noix de cajou, noisettes et bien d’autres.
Nos produits sont proposés à la vente directe en boutique à Marseille, mais aussi auprès de commerces de proximité haut de gamme : caves à vins, épiceries fines, boucheries et traiteurs sélectionnés.
Les bienfaits des fruits secs crus
Riches en fibres, en protéines et en minéraux essentiels, les fruits secs crus sont reconnus pour leurs bienfaits nutritionnels. Ils s’intègrent parfaitement dans une alimentation saine et équilibrée, qu’il s’agisse d’une consommation quotidienne, sportive ou professionnelle (restauration, hôtellerie, traiteur).
Contact Fruits Secs
Une question ou un devis pour vos fruits secs crus et torréfiés à Marseille ? Ararat vous accompagne pour vos achats au détail ou en gros pour professionnels exigeants.